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Consultoria especializada em bares, restaurantes, confeitarias, dark kitchens ou qualquer negócio da área de A&B

Nossa especialista em marketing nos definiu como uma consultoria 360º, achei isso o máximo, me deu uma ideia clara de como nos apresentarmos….
360º sim! Não na pretensão de sabermos tudo ou de fazermos tudo, mas na proposta de unirmos boas cabeças, grandes princípios, um grupo de pessoas com know how em suas especialidades – gastronomia, finanças, administração, nutrição, marketing, direito, contabilidade – e juntos como esse time, sermos uma opção séria, comprometida e idônea no segmento de consultoria na área de gestão de negócios em food service.

Nossas soluções

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Uma consultoria é definida como “qualquer ação que o consultor adota em relação a um sistema do qual ele não faz parte”. O consultor sugere, recomenda, orienta, mas não deve assumir o controle direto das ações as quais são da competência dos gerentes e proprietários que devem envolver-se de forma integral, objetiva e produtiva em busca da construção de um empreendimento voltado ao sucesso!

mentoria profissional é um meio de sanar dúvidas e ajudar no direcionamento de projetos. É indicada, principalmente, para pequenos empreendedores de forma mais eficiente e assertiva. Neste formato, o profissional tira dúvidas, da dicas sobre que decisão é mais proveitosa, mas eficiente e/ou eficiente.

A assessoria gerencial é uma forma prática e contínua para você entender o seu negócio e manter sua empresa saudável. Contribui para a formação continuada dos profissionais envolvidos, indicando e orientando a tomada de ações com base na avaliação dos resultados mensais.

Conheça nosso blog: Dicas, ideias e novidades para ajudar você a crescer o seu negócio!

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Sem Gestão Não Há Solução: Nosso Podcast.

Zenir Dalla Costa: Um bate papo sobre gastronomia Sem Gestão Não Há Solução

Olá, olá! Voltamos com o nosso podcast Sem gestão não há solução! Hoje com a Zenir, que é professora, coordenadora dos cursos de gastronomia do Senac e autora do livro "Cozinhando com Economia". Falamos sobre um pouco de tudo, mas principalmente sobre ser mulher na área da gastronomia, os desafios que enfrentamos e como a nossa área está sensível por conta da pandemia. Assistam no Youtube ou acessem nosso canal no Spotify
  1. Zenir Dalla Costa: Um bate papo sobre gastronomia
  2. Nova Temporada: Equipe VA Gestão de Negócios
  3. Você está aonde você gostaria de estar? #141
  4. Criação e gestão de fichas técnicas: KustoGrama #140
  5. Terceirização do Marketing #139