O Dia das Mães é uma das datas comemorativas que mais movimentam o comércio e, claro, a Gastronomia. Todo ano há oferta de menus...

Missão, visão e valores são itens essenciais em um plano de negócios. É a partir da definição destes temas que um empreendedor começa a...

A pandemia da COVID-19 acelerou uma tendência que já vinha se apresentando em alguns restaurantes de rede: o menu digital. Isso porque, a...

Há muitas pessoas que empreendem por vocação, outras por necessidade. No entanto, aqueles que escolhem o setor da Gastronomia precisam...

Na quarta-feira, dia 8, a Abrasel divulgou o resultado de uma pesquisa que apontou que 66% dos estabelecimentos tinham empréstimos...

Por Vera Araújo Estou prestes a completar 59 anos e comecei 2023 cheia de planos, que incluem expandir meu portfólio de clientes, fazer...

A Páscoa é uma das datas comerciais que mais impactam o mercado gastronômico e uma excelente oportunidade para pequenos empreendedores e...

Na última semana, a Abrasel-SP divulgou que parte dos bares e restaurantes da cidade não pretende funcionar durante o Carnaval por estar...

Pais, mães e cuidadores de crianças quando saem para comer com os filhos escolhem o destino pensando nas crianças. Por isso, ter alguns...

Male and female baristas assist a customer at the counter in the coffee shop. They are smiling while talking with the customer. Sempre...

O ano de 2022 foi cheio de novos desafios. Finalmente, depois de dois anos de pandemia, pudemos retomar nossas atividades de maneira...

Comida saudável e para públicos restritos são boas apostas para 2023/Foto: Banco de Imagem O mercado de comida saudável ou destinada a um...

Bebidas em dobro e menu com ingredientes frescos são boas pedidas para o verão/ Foto: Divulgação Na próxima semana começa oficialmente o...

O Brasil ainda está em ritmo de Copa do Mundo, mas para os empreendedores de restaurantes e bares já é hora de se preparar para as festas...

Foto: Banco de Imagens A Copa do Mundo 2022 começou no último domingo, trazendo para muitos estabelecimentos, principalmente bares, a...

Foto: Renato Varoli, da Cine 011 Por Vera Araújo* Mulher, preta, divorciada. Estas poderiam ser algumas características limitantes, de...

Para atrair um cliente é preciso realizar uma boa divulgação. No entanto, ao escolher sua marca, o cliente espera que aquilo que lhe foi...

Todo relacionamento começa com um flerte. Neste momento, a primeira impressão pode ou não despertar no outro o interesse, motivando para...

Empreender por delivery O delivery vem ganhando mercado há alguns anos e a pandemia impulsionou seu crescimento. Foram gastos mais de R$...

A gastronomia está entre os 10 ramos mais atraentes para quem pretende empreender, segundo o Sebrae. Isso porque, muitas pessoas...