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Precificar um produto realmente não é uma tarefa simples e requer uma lista de custos dos insumos sempre atualizada e muita atenção aos detalhes. Muitos empreendedores erram nesta conta e acabam tendo prejuízo ou não obtém o lucro esperado. Em nossa trajetória, já vimos muitos negócios gastronômicos não calcularem as embalagens utilizadas pelos clientes paraContinuar lendo “Você calcula o preço da embalagem?”